طعام لا طعم له ـ الذوق ـ

أنت تدرك الآن أن البصر مهم في التعرف على الطعام.

والأهم منه حاسة الشم وارتباطها بحاسة الذوق...

ترتبط حاسة التذوق والشم ببعضهما البعض على نحو وثيق. فعندما يأكل الإنسان تنتقل جزيئات رائحة الطعام الموجودة في البلعوم إلى التجويف الأنفي حيث تُكتشف الرائحة.

ولكن كيف تتعرف إلى طعم ما تضعه في فمك؟!... رافقنا واستمتع برحلة صغيرة على سطح لسانك...

السابق - التالي